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Un poco de mi curriculum y preparación académica Medalla Benito Juarez Resultado satisfactorio en examen general de egreso de licenciatura Diplomado en un investigación científica Diplomado fluir en el amor... Diplomado vivir conmigo See more

¿Cuál es la "buena" comida? Estos alimentos son aquellos que vienen de la naturaleza, sin procesos de conservación y empacado, sin ingredientes con nombres raros o difíciles de pronunciar. Son aquellos que puedes sentir sus sabores y olores sin necesidad de agregar agua, grasas o temperaturas extras. Para nutrir nuestro cuerpo con buena comida es necesario volver a las antiguas costumbres antes de que existiera la gran industria alimentaria que hoy en día se ha salido de control.

Recordemos que cada proceso de cambio va a un tiempo y ritmo diferente. No necesitas dar grandes pasos, sino pasos constantes

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Algunas fotos enviadas por pacientes de sus comidas Porque comer rico y saludable es posible

Buen dia les comparto mi colaboración mensual en revista Celebra Abril mes del niño cuida su salud

¿Cuál es la "buena" comida? Estos alimentos son aquellos que vienen de la naturaleza, sin procesos de conservación y empacado, sin ingredientes con nombres raros o difíciles de pronunciar. Son aquellos que puedes sentir sus sabores y olores sin necesidad de agregar agua, grasas o temperaturas extras. Para nutrir nuestro cuerpo con buena comida es necesario volver a las antiguas costumbres antes de que existiera la gran industria alimentaria que hoy en día se ha salido de control.

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Hotcakes de betabel Ingredientes: 1 1/2 taza de avena en hojuelas 1 taza de Leche vegetal o de vaca light 1/4 de betabel mediano... 1/2 plátano maduro 1/2 cdita cafetera de polvo para hornear o rexal 2 huevos enteros 1 cucharada de mantequilla sin sal Preparación: - Hervir agua en una olla y cocer el betabel hasta que esté muy blandito - Licuar la avena hasta pulverizar completamente. - Después agregar en la licuadora con la avena, todos los demás ingredientes Leche, plátano, huevos, mantequilla, polvo para hornear y el betabel sin piel - Licuar hasta obtener una masa con todos los ingredientes. - En una sartén anti adherente poner s fuego medio y agregar la masa en circulos de 8 a 10 cm de diámetro. - Esperar a que se formen burbujas en la superficie y la orilla esté doradita para dar la vuelta. - Una vez cocidos se pueden decorar con yogurth, queso cottage, requesón, fruta picada, miel de abeja, mermelada casera, semillas de girasol, calabaza o coco seco rallado sin azúcar.